Zelf een cake bakken met matcha is niet moeilijker dan een gewone cake bakken.Je kunt het vergelijken met het bakken van een chocoladecake. In principe voeg je alleen cacao aan een basisrecept toe.

Ben jij benieuwd naar wat Matcha is en waarom het gezond is? We leggen hier graag uit wat Matcha is, waar het vandaan komt en wat de voordelen zijn van deze trendy superfood. In Nederland zien we namelijk dat de populariteit en bekendheid van matcha groeit. Je herkent het van groene thee ijs in een sushi restaurant, matcha cake en Matcha Latte bij de koffiecorner. 

Wat is een bamboe Matcha klopper? Hoe gebruik ik zo'n klopper? Hoe krijg ik een mooie schuimlaag in een kop Matcha? In deze blog lees je hoe je het beste uit Matcha haalt met een goede bamboe klopper.

Start je dag met een overheerlijke verfrissende Matcha Green Tea smoothie. Een smoothie op basis van banaan, amandel melk en natuurlijk echte Matcha poeder.

Heb jij er ooit aan gedacht om Matcha op je gezicht te smeren? Waarschijnlijk niet en daarom laten wij jou kennis maken met wat zo'n gezichtsmasker, gemaakt op basis van Matcha poeder, met jouw huid kan doen. 

Een perfect kopje Matcha thee bereiden, hoe doe je dat eigenlijk? Je weet wel, één met een mooi laagje schuim bovenop en de juiste smaaksterkte. In deze blog leg ik stap voor stap uit hoe je Matcha thee bereidt.